Машина для темперирования T10

Оборудование для темперирования шоколада

Размер (mm):  440x720, h 1310

Емкость:  13 кг

Мощность:  1.5 кВт

Идеально подходит для профессиональной работы с шоколадом.

POMATI Т10

Машина для темперирования POMATI T10 обладает повышенными возможностями при производстве шоколадных конфет, пралине с начинкой благодаря своей высокой производительности. Как и все темперирующие машины POMATI, T10 также имеет систему принудительного охлаждения воздухом, за счет фрионной установки, которая позволяет беспрепятственно выполнять темперирование даже в течение длительного времени работы. Для того чтобы купить pomati T10 свяжитесь пожалуйста с нашими менеджерами. 


Технические характеристики:

• корпус машины выполнен из нержавеющей стали AISI 304 
• объем емкости 13 кг. Производительность 50 кг. в час.
• дозатор с программным таймером дозировки с помощью педали 
• емкость для шоколада с постоянным подогревом 
• двойной цикл подогрева емкости для шоколада и шнека 
• инверсия вращение шнека для удобной выгрузки шоколада 
• съёмный шнек для удобства в мойке и смены шоколада
• Термостаты контроля температуры под высоким давлением
• Охлаждающее устройство с системой охлаждения воздухом
• Подогрев вибростола 
• Мощность: 380 вольт – 50 Гц - 1,5 кВт трехфазный пятиконтактный
• Размеры: 440 (со столом 740) x 720 x 1310 (высота) мм 

Аксессуары

Дозирующая насадка

Конвейер для глазирования складной