Машина для темперирования T10
Размер (mm): 440x720, h 1310
Емкость: 13 кг
Мощность: 1.5 кВт
Идеально подходит для профессиональной работы с шоколадом.
POMATI Т10
Машина для темперирования POMATI T10 обладает повышенными возможностями при производстве шоколадных конфет, пралине с начинкой благодаря своей высокой производительности. Автоматическая темперирующая машина от Pomati - это выбор профессионалов. Как и все темперирующие машины POMATI, T10 также имеет систему принудительного охлаждения воздухом, за счет фрионной установки, которая позволяет беспрепятственно выполнять темперирование даже в течение длительного времени работы. Для того чтобы купить pomati T10 свяжитесь пожалуйста с нашими менеджерами.
• корпус машины выполнен из нержавеющей стали AISI 304 Машина для темперирования POMATI T10 обладает повышенными возможностями при производстве шоколадных конфет, пралине с начинкой благодаря своей высокой производительности. Автоматическая темперирующая машина от Pomati - это выбор профессионалов. Как и все темперирующие машины POMATI, T10 также имеет систему принудительного охлаждения воздухом, за счет фрионной установки, которая позволяет беспрепятственно выполнять темперирование даже в течение длительного времени работы. Для того чтобы купить pomati T10 свяжитесь пожалуйста с нашими менеджерами.
Технические характеристики:
• объем емкости 13 кг. Производительность 50 кг. в час.
• дозатор с программным таймером дозировки с помощью педали
• емкость для шоколада с постоянным подогревом
• двойной цикл подогрева емкости для шоколада и шнека
• инверсия вращение шнека для удобной выгрузки шоколада
• съёмный шнек для удобства в мойке и смены шоколада
• Термостаты контроля температуры под высоким давлением
• Охлаждающее устройство с системой охлаждения воздухом
• Подогрев вибростола
• Мощность: 380 вольт – 50 Гц - 1,5 кВт трехфазный пятиконтактный
• Размеры: 440 (со столом 740) x 720 x 1310 (высота) мм
Аксессуары
Конвейер для глазирования складной 180/250 мм