Машина для темперирования Т8
Размер (mm): 360x450, h 1040
Емкость: 9 кг.
Мощность: 0.7 kw
Оптимальный помощник для шоколатье и небольших производств
Pomati Т8
Технические характеристики:
• Полностью изготовлена из нержавеющей стали inox AISI 304
• Объём ёмкости: 9 кг
• Программируемый дозатор с педалью для точности дозирования шоколада в формочки/изложницы
• Нагреваемая ёмкость для шоколада с термостатом
• Двойной раздельный цикл подогрева ёмкости для шоколада и шнека
• Программируемое вкл./вык. на всю рабочую неделю с таймером вкл/выкл.
• Съемный шнек с возможностью реверса для лёгкой чистки и смены шоколада с одного вида шоколада на другой (удобная система очистки)
• Высокоточный термостат, контролирующий температуру как в емкости для шоколада так и отдельно в шнеке и кране.
• Охлаждающее устройство с системой охлаждения воздухом и хладогеном.
• Подогреваемый вибростол на 2 формочки
• Мощность: 380 вольт - 50 Гц - 0,7 кВт - трехфазный - самые современные технологии позволяют добиться очень небольшой потребляемой мощности электроэнергии - всего 0,7 кВт.
• Размеры: 360 (со столом 700) x 450 x 1040 (высота) мм
Аксессуары
Конвейер для глазирования складной 180/250 мм