Темперирующая машина SL80
Размер (mm): 630х915х1620
Емкость: 80 кг.
Мощность: 2,8 кВт
Темперирующая машина SL80 (NEW)
Новая линия темперирующих машин SL сочетает в себе привлекательный дизайн, высокие стандарты качества и самые современные технологии, а потребление электроэнергии снижено на 35% по сравнению со средними показателями существующих машин конкурентов на мировом рынке. SL80 с емкостью бака 80 кг. - это самая большая темперирующая машина в линейки Pomati которая позволит вам закрыть большие потребности в темперировании шоколада как для небольших так и для крупных производств, также SL80 обладает возможностью подключения к конвейеру для глазирования с рабочей шириной сетки в 600 мм и таким же аналогичным охлаждающим туннелем с шириной транспортерной ленты в 600 мм. SL80 оснащен съемным архимедовым шнеком из нержавеющей стали для смены шоколада и операций очистки, кроме того, с помощью сенсорной панели управления он позволяет изменить направление вращения, чтобы вернуть продукт в исходное состояние в конце процесса. У нас вы всегда можете купить темперирующие машины для профессиональной работы с шоколадом.
Технические характеристики:
- Конструкции из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
- Съемный стальной шнек для очистки и замены шоколада.
- Панель управления с сенсорным экраном
- Реверс для выгрузки шоколада
- Педальный дозатор с программируемым таймером.
- Вибростол с подогревом
- Независимый нагрев шнека
- Холодильная установка с принудительным воздушным охлаждением фриона
- Возможность отпуска с промежуточной температурной стадией.
- Возможность установки ночного режима подогрева для сохранения свойств продукта.
- Прямое подключение тележки для нанесения покрытий
- Прямое подключение пневматической дозирующей пластины
- Емкость бака 80 кг.
- Варианты электропитания 220 вольт 380 вольт В50/60Ч
Аксессуары
Конвейер для глазирования 600 мм